進口活龍蝦樣本鎘含量超出法例標準　食安中心正跟進事件 – RTHK

• 2026-02-06 HKT 21:07″ title=”食安中心正追查有關產品的來源和分銷情況。（港台圖片）”>

  

  食安中心正追查有關產品的來源和分銷情況。（港台圖片）

食物安全中心公布，一個加拿大進口活龍蝦樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。中心已知會涉事進口商有關違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

中心發言人表示，透過恆常食物監測計劃，從進口層面檢取有關活龍蝦樣本作檢測，結果顯示樣本的鎘含量為百萬分之二點五九，超出法例上限的百萬分之二。長期攝入過量的鎘可影響腎功能。

中心會知會加拿大當局及業界、繼續跟進事件和採取適當行動。