預先包裝銀鱈魚扒樣本被檢出金屬雜質超出法例標準
2026-08-06 HKT 21:06
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食安中心表示是透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取有關樣本進行檢測。（港台圖片）
食環署食物安全中心公布，一個預先包裝銀鱈魚扒樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。中心已通知涉事商戶違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。
涉事產品為Alaska Seafood的U.S. Alaska Black Cod Steak，每包350克，來自美國，經銷商和進口商分別是永利隆和Galleon International Limited，最佳食用日期為今年9月20日。
食安中心表示，透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取有關樣本進行檢測。結果顯示，樣本的甲基汞含量為每公斤含0.8毫克，超出法例標準的每公斤含0.5毫克。
市民可於辦公時間致電進口商熱線3643 0172，查詢產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源。
編輯：鍾慧儀
