2026-09-12 HKT 21:09
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受影響學生及教職員星期三在學校進食由供應商提供的午膳約8至22小時後出現腹痛及腹瀉。(港台圖片)
浸信會沙田圍呂明才小學有39人懷疑食物中毒，事件懷疑由午膳供應商提供的食物引致，食安中心已指示有關供應商今日暫停運作以進行徹底清潔消毒。
受影響的37名學生及兩名學校職員，年齡5至38歲，他們星期三在學校進食由供應商提供的午膳約8至22小時後出現腹痛及腹瀉。調查指出，他們發病前在校內進食同款式午膳，可能與供應商提供的滷水雞髀和長通粉有關。其中兩名受影響學生曾經求醫，毋需入院，情況穩定。其餘受影響人士病徵輕微，毋須求醫。
食環署和衞生防護中心派員到該校視察，檢視食物儲存及分配流程和環境衞生，在學校抽取食物樣本作化驗，並向該校提供有關預防食物中毒的建議。
食環署亦已到涉事午膳供應商巡查，檢視食物儲存、食物烹調流程和環境衞生。食安中心已即時指示有關供應商暫停供應涉事食物，並於今日暫停運作以進行徹底清潔消毒工作，及向員工提供食物安全和環境衞生教育，並抽取食物及環境樣本作化驗。
編輯：鍾慧儀
