該公司解釋,去年盈利倒退,主要由於期內香港經濟仍然疲弱,港人北上消費熱潮有增無減,本 集團面臨重重挑戰。一如其他餐飲同業,集團必須推出更具吸引力的推廣活動,力求吸引人流及維 持收入表現。
隨著新外送平台加入戰團,餐飲業格局面臨轉變,集團來自相關平台的訂單比例有所上升。面對上述情況,集團加大折扣優惠力度,加上第三方外送服務所產生的佣金及手續費持續增加,嚴重影響報告期間的盈利能力。
礙於消費氣氛低迷及競爭加劇 ,集團在中國內地及新加坡市場同樣面對重大挑戰,集團當地收 入及盈利能力於期內有所下降。為應對持續經營挑戰,集團作出策略部署,縮減新加坡及中國 內地的分區辦事處及餐廳網絡,藉此保留集團的財政實力,並將資源重新分配至增長潛力較高的 市場,惟其產生的龐大一次性結業開支導致集團海外業務虧損擴大。
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