31人參與尖沙咀千禧新世界香港酒店婚宴後不適　乳豬未徹底翻熱 – RTHK

• 2025-12-10 HKT 19:23″ title=”當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。（港台圖片）”>

  當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。（港台圖片）

衞生防護中心調查一宗涉及31人的食物中毒個案群組，他們本月6日在尖沙咀麼地道千禧新世界香港酒店大宴會廳參與中式婚禮晚宴，用膳約兩小時至27小時後，先後出現腹痛及腹瀉等病徵。

受影響的20男11女，年齡介乎2歲至75歲。當中1人已求醫，全部受影響人士毋須入院，現時情況穩定。
　　
初步調查顯示，受影響人士於上述食肆曾進食多種共同食物，包括乳豬。食物安全中心現場調查發現相關乳豬過早製作，在貯存過程中未能排除與生的食物交叉污染及未有徹底翻熱。

食物安全中心已即時指示有關酒店暫停供應涉事食物、進行清潔消毒。