建華集團稱投資逾億推動大鵬灣新魚類養殖區 飼養十多種魚類料最快明年首季推出市場 (20:20) – 20260119 – 港聞

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2026年1月19日星期一

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政府正積極發展深海養殖業,應用現代化科技發展深海養殖,目標在15年之內,將本地海魚養殖產量提升到現時的10倍。建華集團早前投得政府推出的大鵬灣新魚類養殖區深海養殖項目,集團主席凌偉業表示,該項目投資額逾億元,預計今年6月交付養魚設施,會飼養十多個品種的魚類,最快明年首季會有魚推出市場,每年產量數百公噸,供線上線下發售。

被問到本地養殖成本會否較內地輸入魚類為高,凌偉業指,在科技輔助下不用太多人手,相信售價不會太高,又強調最重要是性價比,相信港人會支持本地貨,長遠希望提高本地養魚產量,振興本地漁農業。

建華集團宣布啟動「港人農地」計劃,除了深海養殖,該集團亦已投標羅湖多層式豬場項目,凌偉業指投資額較深海養殖更大,又指有信心投得該項目。

出席「港人農地」計劃啟動禮的環境及生態局長謝展寰表示,除了推動深海養殖,政府亦會於北部都會區建立三寶樹濕地保育公園,提供生態友善的魚塘生境,促進現代化塘魚養殖及自然保育的協同效應;政府亦計劃在新田科技城設立漁業研究中心,推動技術創新及應用。

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