北區一間持牌食物製造廠再有牛肉樣本檢出二氧化硫
2026-06-12 HKT 21:20
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食安中心指出，已知會事涉食物製造廠相關違規事項。(港台圖片）
北區一間食物製造廠再有兩個牛肉樣本，被檢出防腐劑二氧化硫的含量，違反相關規例，涉事食物製造廠仍然暫停營業。
食安中心表示，早前從這間持牌食物製造廠抽取的兩個牛肉樣本檢出二氧化硫，食安中心在製造廠按指令停售有關產品及棄置相關原材料之前，再抽取兩個牛肉樣本作跟進調查，結果顯示分別含百萬分之1200及4800的二氧化硫，違反《食物內防腐劑規例》的防腐劑含量規定。
食安中心指出，已知會事涉食物製造廠相關違規事項，製造廠負責人早前已按中心指令停售有關產品及於當日中心抽取樣本後棄置相關原材料。相關原材料並沒有流出市場。
編輯：陳樂謙