九龍城有街市攤檔魚缸水樣本含霍亂弧菌 食環署要求暫停營業消毒
2026-07-30 HKT 21:20
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食環署表示，霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。（港台圖片）
食環署在九龍城一個公眾街市攤檔的魚缸水樣本發現霍亂弧菌，今日飭令該街市攤檔暫時封閉，以進行徹底消毒。
該街市攤檔名為「聯合記鮮魚」，位於九龍馬頭圍道165號土瓜灣街市一樓F22號檔位。食環署本月24日抽取魚缸水樣本進行化驗，今日下午取得的化驗結果顯示樣本含有霍亂弧菌O1，署方遂立即採取行動。
食環署署長根據《公眾衞生及市政條例》向該街市攤檔發出即時封閉令。該街市攤檔須即時暫停營業，徹底清洗地方和魚缸，並進行消毒，直到食環署署長滿意其衞生情況，以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除，方會批准該街市攤檔重新營業。
食環署表示，霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。
編輯：任順熙