【明報專訊】楊詩敏（蝦頭）跟嚴崇天主持HOY TV節目《In Café 健康．保障360》，深入解構各類保險迷思，為觀眾提供實用保險知識。主持與嘉賓探討日常可能遇到的各種保險疑問，協助大眾建立正確觀念，從而做出明智選擇。節目每集以短劇開場，透過貼近生活情境，呈現醫療、旅遊、危疾及運動保險等主題，還有內地的保險醫療保障，讓大家輕鬆理解保險在實際生活中的應用與重要。醫生專訪環節，由醫生講解保險中常見的醫療問題，深入剖析疾病定義與治療方式專業內容，協助觀眾掌握各類保險的核心概念。
蝦頭調節語氣甩浮誇
在專家討論部分，每集邀請一名保險專家，蝦頭與嚴崇天跟專家對談，解構並探討保險額度、何謂醫療需要的關鍵議題，如何選最適合自己的保障規劃，透過輕鬆易懂的方法，將專業知識轉化為生動內容，提升對保險的認知與風險管理能力。
蝦頭跟嚴崇天早已認識，表現默契，後輩嚴崇天大讚蝦頭口才好；蝦頭自認主持初哥，稱要向嚴崇天學習，笑言要做「下把位」，嚴崇天亦自認「下把命」，二人搞笑爭做「下把」。蝦頭挑戰主持資訊節目，透露有時嫌自己語調太浮誇，嘗試調節，說出不同版本，嚴崇天稱想不到同一句對白，蝦頭可以用十多種語調演繹，令他大開眼界。
《In Café 健康．保障360》
逢周六晚上9時30分
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