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有酒樓說指定袋派發數量不足 料每月成本增6千元暫不轉嫁顧客

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政府今日起在全港14個指定地點,推行垃圾收費先行先試計劃,包括政府大樓、住宅、商場、食肆以及院舍等。

在新蒲崗一間參與計劃的酒樓,當局暫派發了60個指定垃圾袋,可供使用一至兩星期。經理陳鳳儀說,昨日下午起試用了數個240公升和660公升指定垃圾袋,單計今日早市則使用了一個240公升,但發現廚餘和茶葉較重,240公升容量不足,難以盛載,需要轉用660公升,相信目前派發量並不足夠。

陳鳳儀又指,如果晚市有酒席將會耗用更多,預料日後酒樓每月成本至少增加6千多元,但明白生意低迷,暫時不會將成本轉嫁顧客。

陳鳳儀說,有安排專人負責處理垃圾棄置工序,包括分類和將玻璃樽清洗乾淨等,但當局建議食肆先將魚骨等用膠袋包好再放入指定袋,工序和人手會更多,難以實行。

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