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有進口番薯及蟹樣本分被檢出鉛和鎘含量超標 受影響產品停售下架 – RTHK

有進口番薯及蟹樣本分被檢出鉛和鎘含量超標 受影響產品停售下架 – RTHK
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有進口番薯及蟹樣本分被檢出鉛和鎘含量超標 受影響產品停售下架

2024-11-14 HKT 22:44

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  • 2024-11-14 HKT 23:01″ title=”中心正追查有關產品的來源和分銷情況。(港台圖片)”>

    中心正追查有關產品的來源和分銷情況。(港台圖片)

食物安全中心公布,一個內地進口番薯樣本及一個菲律賓進口蟹樣本,分別被檢出金屬雜質鉛和鎘含量超出法例標準。中心已知會涉事進口商上述違規情況,並指令其將受影響產品停售及下架,中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

發言人說,中心透過恆常食物監測計劃,從進口層面檢取上述樣本作檢測,結果顯示番薯樣本的鉛含量為百萬分之零點五,超出法例上限的百萬分之零點一;蟹樣本的鎘含量為百萬分之二點九三,超出法例上限的百萬分之二。

長期過量從食物攝入鉛可引致貧血、神經系統及腎臟受損,而長期攝入過量的鎘可影響腎功能。

有進口番薯及蟹樣本分被檢出鉛和鎘含量超標 受影響產品停售下架

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