沙田「蜜雪冰城」有冰凍甜點大腸菌群含量和總含菌量超標 – RTHK

• 2025-06-09 HKT 22:24″ title=”食安中心已知會商戶違規事項，商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。(食安中心社交平台)”>

  

  食安中心已知會商戶違規事項，商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。(食安中心社交平台)

沙田好運中心「蜜雪冰城」的冰凍甜點樣本，被驗出大腸菌群含量和總含菌量超標，有關商戶已停售及棄置相關食品。食物安全中心表示，如有足夠證據，會提出檢控。

食安中心表示，從沙田一間零售店鋪，抽取一個冰凍甜點樣本進行檢測，結果顯示大腸菌群含量為每克170個，總含菌量為每克7.5個，超出法例上限。

發言人表示，已知會有關商戶違規事項，並要求他們進行徹底清潔和消毒。商戶已按中心指示停售及棄置相關食品。