觀塘商店疑冷藏肉當新鮮肉賣　食環署銷毁逾500公斤冷藏牛肉 (16:41) – 20250625 – 港聞

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2025年6月25日星期三

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食環署環境衛生部第二行動科觀塘區環境衛生辦事處衛生總督察馮俊健指，該店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列和出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消那個店舖的新鮮糧食店牌照；行動人員同時發現該店有不潔的情况，牆身有污漬，違反《食物業規例》，故會向有關的負責人提出檢控。此外，馮說該店舖負責人未能出示送貨單以供查核而違反相關的持牌條件，食環署已向其發出口頭警告。

馮俊健指，任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉或冷藏肉均屬違法，一經定罪，最高可判罰款5萬元及監禁6個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，也會積極處理接獲的投訴；如發現有異常情况，食環署會即時作出調查及採取執法行動。